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秦海陆插话:我跟大家说说东北本地人吃冻梨的标准步骤,一点不复杂。
第一步,不能直接啃硬邦邦的冰梨,拿冷水浸泡缓化,千万别用热水,热水一烫果肉会发苦发酸。
泡二十分钟左右,冻梨外壳结一层薄冰壳,捏着软乎乎就刚好。
第二步,撕掉外层冰壳,不用削皮,梨皮自带果香。在梨身咬一个小口,先吸里面冰甜汁水,这是冻梨最好吃的精华。
第三步,汁水喝完再啃果肉,果肉绵密冰沙感十足。
檀健次:“不是抱着啃?”
吴昕无语了:“抱着啃那根和吃冰块有啥区别?”
哦,吴昕也是东北人——辽宁沈阳人!
赵今麦也插话:“就是,黄瓜视频官网从小到大都是这么吃冻梨的!”
沈星宇摆手:“待会隋坡老师端来切好的,黄瓜视频官网先看看再说!”
然后服务员端来两盘冻梨: